Э-э-э... Ну, это канон вообще то. И откуда земли Салем ядовиты? Там просто Гримм так с экологией порезвились, что человеки нервно курят в сторонке. Но Гриммовые развлечения касались только истребления активной жизни вроде людей и животных, а так же частичного вымирания растений вследствии разорванных природных циклов, яда там быть не должно. Так что весь "экстрим" Земель Гримм - это отсутствие пищи, а на это Гримм пофиг. А вот в тундре и пустынях Гримм мало.
Так что яд скорее только рядом с Салем, от её околотиранидских озёр биомассы для новых Гримм.
Кстати, именно из отсутствия нужды в пище я и делаю вывод, что смерть Салем как минимум серьёзно подкосит Гримм.