по п.2. На большую конфорку вы неизбежно поставите сковородку. Сами решите, удобно ли тащить ее (полную) одной рукой к себе от дальней стенки.

Имхо ближе нужно делать ту, которой чаще пользуетесь лично вы. У меня это маленькая

jetta-e
Почему сразу "неизбежно"? Я сковороду всегда на среднюю/малую ставлю, иначе всё сгорит нафиг. :)

Мне удобнее с механикой, чиста психологически.
От размера часто используемой посуды зависит. Какую комфорту чаще используете, ту ближе.

Tiberium
дно посуды ведь удобнее равномерно нагревать по всей площади? моя сковорода 26 см - это как раз диаметр большой конфорки, а чтобы не сгорела, я просто выбираю меньшую интенсивность.

Но на большую конфорку можно поставить посуду и меньшего диаметра, главное,чтобы не вылезало за края?

сенсорную проще мыть. Конфорки четыре, слева маленькие, справа большие. Пользуюсь чаще маленькой, которая побольше и подальше, и большой, которая поменьше и ближе. Никакого дискомфорта из-за расстояния не ощущаю.

Imka
Не рационально. Если у вас, конечно, не индукция

Вообще на моей плите именно у большой конфорки есть настройка ширины зоны нагрева: нажали - нагревается весь большой круг, нет - "маленький". Это вполне рационально.

Пятница
Из-за расхода электричества?

Пока семья маленькая, может, это и удобно. Меня иногда бесит эта двухкомфорка. когда надо поставить и большую сковороду и большую кастрюлю, то они не помещаются как надо.

Чувствительным сковородкам, кстати, вредно, когда диаметр не совпадает с размером конфорки. Так что логичней выбирать по сковородке, которая должна быть рядом, - а потому ставить большой к себе.

Индукция, говорят,шумит.

Чудесная Клю
Это для студии и моей одинокой персоны. Больше двух не нужно, даже с учетом того, что две сразу может быть трудно использовать.

А у кого сенсор - кнопки не заливает, если еда решит сбежать?

Imka Вот у нас съемная однушка. Хозяева дизайнеры и тут свои заскоки. Мне не хватало духовки, но это ничего ещё. Вот муж, здоровый нормальный мужик, любит поесть и берет ещё еду на работу. Готовить надо с запасом. А уж когда ребёнок появился...
Имхо, но это максимум для пары, и не слишком притязательной при том.

Чудесная Клю
Одно время две из четырех газовых конфорок на плите были перекрыты. В итоге варишь мясо на бульон, рядом лучок-морковка на сковороде, а чайник уже не за кипятить. Поэтому я осознаю,чем чреваты 2 конфорки. Но места на кухонную зону немного, "жертвовать" решено именно варочной панелью.

Imka
сенсору не страшна сырость, а протирать в любом случае придется. Сенсор мне не очень нравится тем, что переключается чуть дольше, чем механика. И сенсор чувствителен к предметам, иногда даже рядом что-то стоит, а он пикает.

madness
Вот у меня на одной чаше весов отзывы о чувствительности сенсора, а с другой - беспокойство,что трудно будет отмыть сбежавшее в стыке панели и механической ручки.

к-тан Себастьян Перейра
верно пишите про психологию, это тоже нужно будет учесть.

А ещё сенсор может переключить кот. :/
И да, если жидкость сбегает на сенсор, он начинает пищать панически и тупить.