mooseberry: #содержимое_холодильника Традиционного оливье и холодца в этом году не готовили, равно как и сельди

#содержимое_холодильника
Традиционного оливье и холодца в этом году не готовили, равно как и сельди под шубой. Были только родители, дети и я, поэтому осталась куча еды, которую нужно доесть за сегодня/завтра. В кои-то веки правильно распределила время, поэтому стол накрыла без особого напряга, несмотря на то, что готовить мне никто не помогал.
Мясо по-французски; отбивные; жареная рыба; крабовый салат; салат "людмила"; салат из плавленых сырков (у нас его любят очень); бутерброды с красной рыбой, которую прислала тётя из Норвегии; фаршированные грибами яйца (сто лет не делала), которые пошли на ура; чизкейк с желейной серединкой; виноград/мандарины.

1 января 2018

Отключить рекламу

4 комментария

	SweetGwendoline 1 января 2018
>фаршированные грибами яйца вот с этого момента поподробнее можно?)) как, сколько и чего?))

mooseberry

1 января 2018

SweetGwendoline
Ну как:) На десять половинок варёных яиц (5шт): три-четыре шампиньона режем мелкими кубиками и обжариваем в растительном масле. Туда же небольшую луковку кубиками, немного соли и перца. Жарим до готовности. Желтки из половинок разминаем вилкой, добавляем туда грибы и где-то столовую ложку майонеза. Должна получиться кремообразная смесь, которой начиняем половинки. При желании можно украсить зеленью.

	SweetGwendoline 1 января 2018
mooseberry вот сколько я всего сожрала, а от этого рецепта прям ммммм... люблю грибочки))

	mooseberry 1 января 2018
SweetGwendoline Вот кстати да:) Давно не готовила, поэтому все ели с удовольствием. Даже жаль, что всего только пять штук яиц сварила.