А это блюдо? Не растение?

Константин_НеЦиолковский
растение - драцена

Cogita
Ну, тогда и блюдо не дрочена.

А рецептик остался?

Styx
Вот тут разные рецепты.
https://znaxar.com/articles/21812-drachyona-starinnoe-russkoe-kushane.html

Daylis Dervent, спасибки :)

По сути, это не что иное как запеканка - картофельная или творожная. И я иногда делаю что-то похожее. Или плотный омлет. Еще там рецепт есть с манкой - так это манник, его тоже многие делают.

ТС, я не знаю, как выразить вам свою благодарность.
Daylis Dervent , и вам тоже за ссылку.
По этой штуке я тосковала двадцать пять лет. Мне ее готовила тетя, и называла "неженка". Судя по рецептам - это именно вариант "дрочёны". Я не могла нагуглить по "неженке", выходила все время какая-то муйня.
Все, осталось найти побольше сливок.