↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
айронмайденовский
24 июня 2018
Aa Aa
#едаблоги #вопрос #фанфикс_знает_все #еда

Не подскажете, что можно приготовить из куриных костей? Берем тушки целиком, остаются хребты. Что с ними сделать? Бульон пробовали, бульон с заправкой пробовали, крем-суп пробовали, все уже надоело, в холодильнике пять скелетов, выбрасывать жалко. В идеале - чтобы это было не жидкое, а можно было брать в ланчбоксе на работу.
24 июня 2018
10 комментариев
Холодец?
Бульон это не столько блюдо сколько топпинг к другим блюдам. Попробуйте во всякие блюда с тушением, крупам, кашам немолочным добавлять, вкус значительно улучшится.
Многие для этих целей специальные куриные кубики делают, выпаривают до очень крепкого бульона и замораживают в небольших ёмкостях или формах для льда.
А как вы к кашам относитесь? Гречка, сваренная на бульоне, весьма-весьма) И рис.
wlana
И перловка.
клевчук
да даже макароны вкуснее!
клевчук
*записала*
Отварить, обобрать мясо, сделать из него какой-нибудь салат или заготовку под макароны по-флотски. Бульон, как советуют выше, заморозить.
борщ без мяса но на бульоне
каша/картошка гарнирная - на бульоне
Я кашу гречневую на креветочном бульоне варил
спасибо всем, будем думать!
ПОИСК
ФАНФИКОВ











Закрыть
Закрыть
Закрыть