↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
ivanna343
20 октября 2018
Aa Aa
Путешествие в Пекин - сплошной непрерывный квест. Как, будучи немым и неграмотным, объяснить окружающим, что тебе нужно? Наша речь на китайский слух - поток странных звуков, в котором они не в состоянии выделить знакомые слова. Вроде говорю четко и ясно: "Латте". Не понимает. Приходится тыкать пальцем в меню, благо кофейня хипстерская и все дублировано на английском. "А-а-а!" Девушка у стойки выпевает что-то вроде "Лят-те". И отправляется его готовить. Кофе, кстати, в заведении с названием "Luckin Coffee" (может, каламбур - китайцы их используют везде и всюду; а может, китайский английский) был отличный и всего за 27 юаней (что по нынешнему курсу примерно 270 рублей).

На те же 27 юаней в менее изысканном заведении вам принесут литровую бадью лапши на мясном бульоне (мясо тоже встречается). Свежая, сочная, острая - объедение! Лапшой в основном наша группа и питалась, потому что альтернатива - тот самый квест. Тыкаешь пальцем в картинку, а там уж как повезет.

Английское меню встречается в основном в центре, в туристских заведениях, где иностранцам сразу несут вилки. Но и в таком заведении бывает по-всякому. Вот что такое "water explosion sheep"? Мучаюсь вопросом до сих пор. Но какой был там тушеный карп! Его любезно показали тупым иностранцам в натуральном виде. Правда, тот, которого подали на стол, оказался больше примерно раза в два.

Впрочем, огромные размеры китайских порций общеизвестны - ходить одному в ресторан не имеет смысла. Ну, и некоторый авантюризм не помешает. Заказали мы как-то куриную лапшу. Ну да, там были лапки и голова с гребешком. Так я лапки и гребешки с детства обожаю! Спутники. впрочем, косились. Салат из говяжьей требухи они тоже есть не стали. А зря.

Мое самое большое достижение - совершенно самостоятельное приобретение комплексного завтрака (тыкаешь пальцем и энергично киваешь) в заведении "Пампушечная Цинь-Фея" в Бадалине. Пока группу загоняли на Великую Китайскую стену, а я ждала фуникулера, мне удалось вполне прилично позавтракать салатом из чукки, паровыми пампушками с креветками и зеленью и сливовым соком.

Правда, в отеле я на завтрак ограничивалась крутыми яйцами и печеным бататом - всякий авантюризм имеет свои пределы! Ну, и кофе с молоком, тоже вызывавшим острый приступ ностальгии - точь в точь такой в университетской столовой уборщица регулярно заливала в чан с надписью "Кофе".

ЗЫ. Траккавет разрешила загадку взрывающейся овцы. См. в обсуждении!
20 октября 2018
14 комментариев
Беллсне Онлайн
Не по теме, но как там с воздухом сейчас?
А ведь я ещё не завтракала))
*хочет почти всё из перечисленного и новых обзоров*
simmons271
Недавно туда руководство ездило.
Из их рассказа можно заключить, что китайцы живут как маленькие вонючие муравьи. Безкультурщина. Вокруг срач. Продукты питания тоже относительно блевотные, у меня дома лежат леденцы якобы со вкусом экзотическое фрукта, но на поверку это больше похоже на перезревший, гниющий лук.
Жрут китайцы палочками как свиньи, а не как это представляется - элегантно и эстетично.
Беллс

В основном погода была отличная, но попали на день смога. После Екатеринбурга вообще разницы не заметила:)

Magla

Написав, я побежала жарить яичницу:) Кстати, привезла пакет сладостей, который использую для издевательств над гостями: сунул руку, достал - ешь! И пастилу из боярышника - такие скрученные трубочки, напоминающие белевскую пастилу из яблок. Вот это реально вкусно.
simmons27

Боюсь, я с вашим руководством и с вами не соглашусь. Чувство собственного превосходства тоже надо держать в рамках. Особенно забавно читать про безкультурщину и неумение есть палочками. Не отвечают нецивилизованные китайцы строгим отечественным культурным стандартам!
ivanna343
Насколько мне известно, у китайцев выработалась целая технология по вкушанию пищи палочками. Поэтому мне не совсем ясно, как они могут есть как свиньи этими палочками. Ложками и вилками ещё понятно-то, но китайскими палочками...
simmons27
ivanna343
думаю тут расхождение в объекте наблюдения

одно дело когда едешь в туристическое место где всё специально вычищено от разных неприятных проявлений, да и люди в целом богаче и следовательно культурнее

другое дело когда едешь в самый шенжень в поисках самого дешёвого поставщика - пока все фабрики обойдёшь, насмотришься и на общаги понаехавших из колхоза, и ультрадешёвый общепит

когда людей полтора миллиарда - любые грани и формы существования воплощаются в реальность
nadeys

Вы, безусловно, правы. Но высокомерие все равно никого не украшает. Можно представить китайцев, посетивших русскую глубинку и заявляющих: "Пьют как свиньи и живут в грязи". Плюс насчет "культурнее". Китайские застольные манеры отличаются от отечественных. Да, лапшу рекомендуется есть с хлюпанием, подчеркивая, как тебе вкусно!

В общем, сразу вспомнились европейские и американские миссионеры XIX века, бросившиеся обучать китайских язычников правильной жизни.
ivanna343
А пампушки - это пельмени? Или нечто другое?
Mурзилка

Пампушки - это булочки (размером с булочку) с начинкой или без, которые не пекутся, а готовятся на пару. Название заимствовано из русских переводов Пу Сунлина и прочих классиков.
Траккавет

Спасибо!!! Да, там подавали "китайское фондю", как выразилась наш экскурсовод. Мы тоже пытались заказать, но сломались на взрывающейся овце и перешли на карпа. Великая тайна разрешена!
Господи, как интересно вас читать! Нет, я и так вас обожала, как автора, но и вот так, запросто о жизни, путешествиях и прочем... Спасибо!
irinka-chudo

Спасибо вам. Мне очень приятно!
Читаю и с блаженной улыбкой вспоминаю, как мы семьей ездили в Китай в дремучем 1990-м...
О палочках и ложках от очевидца: группа европейцев заказывает рис в пиалах и, усердно-неуклюже выворачивая в пальцах палочки, изо всех сил его старательно преодолевает (поеданием это не назвать). А на них из открытой двери кухни во все глаза завороженно пялятся повара-китайцы, параллельно наворачивая рис большими ложками из мисок.
ПОИСК
ФАНФИКОВ











Закрыть
Закрыть
Закрыть