Alteya: Говорят, "в Москве можно найти всё". В целом, это правда - только вот не всегда это "всё" нужного ко

Говорят, "в Москве можно найти всё". В целом, это правда - только вот не всегда это "всё" нужного количества.
Например, тростниковая меласса, сиречь патока.
Её очень просто найти - в канистрах от 7-8 литров и до бесконечности. И она дешёвая.
Вопрос только в том, что нужно мне её раз в 10 меньше. Однако меньше... не бывает.
Посему теперь у меня на кухне стоит семилитровая канистра с этой самой мелассой. Которой хватит на пугающее количество пирогов с патокой, пряников, коврижек и так далее.
Знать бы ещё, как долго она хранится...
И почему ни один кондитерский магазин не зарабатывает, тупо покупая её в таких ёмкостях и разливая в более мелкие. На порядок бы обогатиться мог!
Ан нет.
И вот куда её теперь? Ну не ром же из неё, в самом деле, гнать...

#жЫзнЬ #реал

29 ноября 2018

Отключить рекламу

20 комментариев из 33

Показать ещё 13 комментариев

	Daylis Dervent Онлайн 29 ноября 2018
Кстати, я бы взяла немного патоки, можно попробовать пирог испечь, как у Молли )) 1

	хочется жить 29 ноября 2018
Daylis Dervent 1.Страдать. 2. Навести мосты к соседям.

	Daylis Dervent Онлайн 29 ноября 2018
хочется жить Можно скооперироваться с соседями, у которых есть аппарат, и половину продукта им отдавать? 1

	хочется жить 29 ноября 2018
Daylis Dervent Ага.

Alteya

29 ноября 2018

хочется жить
А я не знаю, как быстро или медленно портится патока. )))
Я так и не нашла ответ пока.
Может, она как сахар, годами хранится? Хотя, конечно, вряд ли...
Daylis Dervent
Оборудование нужно.
А вообще там как-то несложно - и в интернете есть подробное описание. ))
к-тан Себастьян Перейра
Тогда это надо в промышленных масштабах делать. Чтобы смысл был.
Daylis Dervent
У Молли пирог не с этой патокой, а со светлой - а это другое. По сути, это сироп из воды, сахара и лимона, его дома сварить можно.
Но вообще не жалко. Берите. )

	Daylis Dervent Онлайн 29 ноября 2018
Alteya А откуда Вы знаете, какая патока у Молли была? Ну и я бы у Вас литр взяла, на самом деле.

	Alteya 29 ноября 2018
Daylis Dervent Ну, я знаю рецепт английского пирога с патокой. ) Она светлая. Берите. )

	Daylis Dervent Онлайн 29 ноября 2018
Alteya Хранится меньше года, а используют ее в основном в хлебопечении, я так поняла.

	Alteya 29 ноября 2018
Daylis Dervent За год это использовать нереально. ) Давайте в личке договариваться.)

	мозгомышка 29 ноября 2018
Alteya А можно рецепт пирога с патокой. PS Вспоминаю серию про патоку из Сериала Дживс и Вустер и похихикиваю. Они с помощью патоки пытались имитировать кражу, точнее стекло бесшумно разбить. 2

	Daylis Dervent Онлайн 29 ноября 2018
Alteya Я Вам написала )

	Alteya 29 ноября 2018
мозгомышка Тут есть: https://read-and-eat.livejournal.com/10201.html Daylis Dervent Угу. ) 2

	мозгомышка 29 ноября 2018
Мне теперь интересно сколько стоит канистра патоки. У нас в магазине кондитерском светлую патоку продают по 250 -300 ммл почти за 200р. Я посчитала, мне дешевле самой сварить.

	Alteya 29 ноября 2018
мозгомышка А у вас - это где? Мне лень варить, я лучше заплатила бы. Хочу светлую патоку тоже! Канистра стоит от 1000 до 1700 плюс доставка, я купила, заплатив за всё 1500.

	мозгомышка 29 ноября 2018
Alteya В Таганроге.

	Alteya 29 ноября 2018
мозгомышка Ыыыыыы. Я в Москве давно уже не видела... Раньше в Стокмане была и в Твоём доме.

	Cleefindeil 30 ноября 2018
Знакомая проблема, только с реактивами. Бывает, что нужно тебе 10 г какого-то определенного цеолита... Ну 100 г максимум. А продают одни китайцы и мешками от 10 кг. 1

	Alteya 30 ноября 2018
Cleefindeil Во. И куда это потом?!

	майор Лёд-Подножный 30 ноября 2018
Я почитал, всякие самогонщики вскладчину заказывают, к ним нельзя присоседиться?

	Alteya 30 ноября 2018
к-тан Себастьян Перейра Мне эта мысль в голову не приходила. )) Хотя что тут "вскладывать"? Канистра штуку стоит, если не полениться, как я, и съездить лично, а не брать доставку. Но на будущее да, идея. Спасибо. )