↓
 ↑
Регистрация
Имя:

Пароль:

 
Войти при помощи

november_november
13 августа в 18:19
Aa Aa
#едаблоги

Молодая картошка нарезается на дольки вместе с кожурой, и обмазывается заранее приготовленной сместью из растительного (имхо, оливковое вкуснее) масла, соли, специй и зелени. И отправляется в разогретую до двухсот градусов духовку на время от получаса до часа.

Это, как многие уже, наверное, узнали, картошка "Айдахо", или картофель по-деревенски, или как его только не называют.

В общем, я теперь еще и чипсы есть не могу, зашибись. Невкусные. :( Чувство, как будто обманули - нечто хрустящее с ароматизаторами есть, а вот вкуса хрустящей корочки, да еще чтобы внутри была мякоть, и чтобы пахло свежими специями, конечно, нет.

Это что, чем больше я буду уметь готовить, тем меньше съедобного будет на полках супермаркетов? :( Начинаю понимать родителей, которые даже сосиски и колбасы сами делают.

Щас еще гренки освою - и весь чипсово-сухариковый отдел будет пролетать мимо меня. Вместе с маойнезно-соусным, который уже.

upd: EnGhost утверждает, что прекрасно готовится без масла.
Хэлен закономерно добавляет, что у нее другой вкус.
Muse from Mars подвезла рецепт домашних сухариков и соуса.
А потом комментаторы написали кучу всего еще. :)
13 августа в 18:19
20 комментариев из 67 (показать все)
Miyavi_Takihara
Первый вариант с ядреным чесноком прям аж очень захотелось!

А я делала салат из яйца, плавленого сыра, майонеза и чеснока, пропускала через блендер и такая шикарная паста для бутербродов или гренок получилась!)))
Miyavi_Takihara
Все никак не запишу себе рецепт, обычно готовлю по первому попавшемуся в гугле. Смотрю там состав, а потом добавляю всякую отсебятину, вроде корицы. Они скорее оладушками получаются, чем блинчиками. Главное - очень спелые бананы, в идеале вот те, которые аж коричневые

DeltaXL
Спасибо за еще один вариант. Ну все, на выходные надо устроить себе вечер пива и гренок, а то тут столько вариантов уже)))
Muse from Mars
Ну, это "еврейская закуска". Нямка.
хочется жить
Точно! Напрочь вылетело из головы, как оно зовется. Вкуснятина, проверенная годами, да, просто именно в блендере только недавно попробовала перемолоть и получить пасту)
Muse from Mars
Мне и тёртым нравится, но нужно будет попробовать в блендере.
хочется жить
Я не люблю сам процесс натирания, поэтому блендер стал спасением
хочется жить
Азохен вэй, молчите мне про еврейскую кухню, ваша бедная старая тетя Миявушка все ещё помнит, как готовить гефелте фиш!
Miyavi_Takihara
Верю.
У нас принято фаршировать щуку. Целиком.
Да вы издеваетесь все...
А кстати! Если взять, например, соленый арахис или фисташки, сформировать вокруг шарик вот этой еврейской закуски, а потом обвалять в натертых крабовых палочках, то получается прикольная штука "Соленое рафаэлло" :D
DeltaXL Онлайн
хочется жить
У нас в семье этот хит закусок называется "замазка".
DeltaXL
"намазка".
О, карась, кажется, форшированный капустой - то, что я все хочу попробовать приготовить.

И вообще, хочу попробовать приготовить рыбу на шашлычном гриле.
november_november
Не пересуши только.
november_november
Не карася только)
Iguanidae

Нет, не приходилось. Надо будет загуглить. :)

Такое явление как "слива" вообще как-то прошло мимо меня.)
Muse from Mars

Блендер!!!

Да, я сделаю это!!! :)
november_november
Ой точно, у тебя же эксперименты с блендером))
> вкуса хрустящей корочки, да еще чтобы внутри была мякоть, и чтобы пахло свежими специями

Тема драников не раскрыта.
ПОИСК
ФАНФИКОВ











Закрыть
Закрыть
Закрыть