Русская кухня:
Салат - квашеная капуста с яблоком или клюквой, заправленная подслонечным маслом с запахом.
Суп - к примеру, окрошка на квасе.
Второе - гречневая каша с грибами.
Компот - собственно, компот. Или узвар ещё можно.