Таки вам ухи или варёной рыбы?
Из обрези/костей навар самое то.

Набор для ухи как бы и состоит из плавников, хребта да головы.
Самая лучшая уха.
Нафига в ухе стейк?

В уху хорошо на бульон хребты, плавники и головы, а потом это вынуть и кусочек хорошей рыбы для еды закинуть. А варить из стейка бульон глупо - навара нет, мясо выверенное невкусно, бульон мутный от белка.

Рыба, кстати, не очень вкусная получается в супе. Есть, конечно, исключения, но в основном как-то...

Для ухи - самый грамотный выбор, вот только надо было два набора покупать, чтобы наваристее было :)

-Lirein-
Это вы не едали солянку, которую мой супруг готовит)

Terekhovskaya
Я вообще солянку с колбасой только ела)) И с мясом еще пару раз.

-Lirein-
О! Солянка рыбная, да с каперсами!!! С огурцами солёными, лимоном, маслинами!!! Это шедевр!

Terekhovskaya
ох уж эти москали...

Хэлен
Шо?)))

Terekhovskaya
нет-нет, кушайте на здоровье ;)

Да, мадам знает толк в извращениях )

Terekhovskaya
Звучит вкусно)))

Хватит уже о еде

*пошла готовить уху*

Jin Bee
А я два и купив :3

Terekhovskaya
Так, хватит тут всех заставлять слюнями захлёбываться!!!
Ну-ка быстро давайте нам свой загадоШный рецепт мужниной ухи!)
*шепотом*
Все равно ни у кого даже нечто отдаленно напоминающее уху вашего мужа не получиться ни в жисть, так что не переживайте за семейные секреты мэнора, ага))

Это не уха) Это солянка))) Рецепта не знаю, но спрошу)))

дело не в нищете. человек ко всему привыкает, долго, медленно, мучительно, а потом столь же долго, если не дольше отвыкает (если меняются условия жизни). иногда жизни не хватает для обоих процессов. ну а если привычка - с детства, то вообще трудно отвыкать. сейчас уже ушло поколение бабушек, знавших голод и именно поэтому кормивших внуков как на убой - показательный пример. они же и носки штопали, и лук хранили в старых колготках, и картошку сажали, даже если дети/внуки богатели. привычка + житейская мудрость выживания. рациональный подход. а настоящую уху не готовят из хорошей целой рыбы... как, например, холодец, не варят с отборной телятины))

Terekhovskaya
Имя, сэсчра, имя!!!