Коллекции загружаются
Словом «тренчер» называли кусок черствого хлеба, вырезанный из подгорелой нижней части буханки и служивший одноразовой тарелкой. Более вкусную верхнюю корочку с удовольствием съедали хозяин и гости. Отсюда пошло английское выражение upper crust (дословно «верхняя корка»), обозначающее нечто отличное, первоклассное.
#цитата Люси Уорсли #едаблоги #переводческое 2 октября 2020
7 |
Виктор Некрам Онлайн
|
|
к-тан Себастьян Перейра
Окнорм все. В дровяной печи так и было. Не то, что нижняя корка совсем горелая, но качеством ниже всего остального. Корку слугам, остальное хозяевам. 1 |
Виктор Некрам
Я видел хлеб из печи и из тандыра, не было там никаких особых низкокачественных корок. А хлеб отдавали, после того как используют "тарелку" по назначению. Да вы логически подумайте, сколько корок надо чтоб поела семья с присными, они каждый по по паре батонов хлеба будут в день съедать? |