У нас в ходу соль, сахар, лавровый лист и чёрный перец горошком, и то, я бы предпочла без последних двух))

*докупила ещё кучу баночек в Икее и теперь, во-первых, не знает, сколько их всего, и, во-вторых, их все равно не хватает*

Я тот человек, который порой забывает даже посолить. Перец кладу по великому исключению, остальным практически не пользуюсь. И да, у меня в кухонном шкафчике стоит огромная коробка со специями. Надо бы на просрок проверить)

Мх... корица, гвоздика, анис звёздчатый, кардамон, розмарин, тимьян, орегано, перец чёрный, перец красный, тмин, кориандр, мускатный орех...

Уксус не специя...

Вроде всё. Другое на меня из шкафчика не выпадало.
Ваниль, лавровый лист, соль не добавляю.
Зиру и хмели-сунели считаю жестью.

Ну да, на круг много выходит.

Я тоже иногда забываю посолить, но пресное - особенно мяусо - не люблю. Это была трагедия моего детства - небольшой выбор приправ.
Но я особо не готовлю и в целом довольствуюсь тем, что под руку подвернулось.

flamarina
Блин, я терпеть не могу гвоздику, красный перец и мускатный орех, ахах :D

Навия
Мне для непресности мяса хватает своих специй. А ещё можно сварить курицу с перцем и лимонными шкурками, вкусно будет.

Simonna
У меня из приправ «Томаты, базилик и чеснок», итальянские травы, приправа для какао (ванильный сахар, кардамон, корица, всё перемешано), приправа для курицы, копчёная паприка, сушёный чеснок. Фсё.

My Chemical Victim
Ничего себе "фсё"))
Хотя вот приправа для какао это, наверно, вкусно было бы с кофе, который я не люблю, но приходится иногда пить. Она так и называется, для какао?
А совсем без приправ неужели не вкусно?

Simonna
Это я купил приправы и смешал их. Раньше да, в кофе добавлял вместе с ванильным сахаром, просто я кофе редко пью. Когда-то давно продавалась приправа от Камис, «Масала», но я очень давно её не видел, вот это её состав.

My Chemical Victim
На моей работе продаётся)) https://www.globus.ru/products/513623_ST/?sphrase_id=7783054
Куплю на пробу, спасибо! Сама мешать я точно ничего не буду))

flamarina
Паприка, куркума, зира, семена укропа пахучего, перец душистый, розмарин, для ленивых случаев - сушеные укроп, петрушка, чеснок, зелёный лук, прованские травы, сушеные овощи для супа, и даже вегета...
И разный уксус. Три вида минимум, да.

Marlagram
Прованские травы это не специя )))

Укроп и чеснок ненавижу...