Взять и налить - если оно точно свежее. Ничего страшного от чуть-чуть сырого молока не будет.

Likoris
Нуууу уууу
Муж заработал боррелиоз, убеждая меня в том, что оно свежее. Свежее может и свежее, но вот была ли чистая корова?

Бруцеллез знаете что такое? Почитайте про судьбу Екатерины Савиновой, как дорого ей обошлось то рыночное молоко.

palen
Бруцеллез наверно все же. Бореллиоз клещи переносят.

Чудесная Клю
Боррелиоз от сырого молока тоже можно получить.

Боль когда молока хочется по старой памяти, а организмом не переносится по новым реалиям.

Чудесная Клю

Мой дедушка эту дрянь в молодости подхватил - остался инвалидом. Правда, не от сырого молока - он был ветеринаром, брошенным на эпидемию - но зато я имела сомнительное удовольствие наблюдать последствия.

Чудесная Клю
Увы, через молоко, оказывается, тоже можно(((

Жуть какая, теперь я буду параноить, что плохо прокипятила)))

ar neamhni
Ха, мой уровень паранойи - не покупать молоко на рынке или где тот ещё. Только магазин, только хардкор

palen
Ну я живу в селе, тут все всю жизнь на рынке покупают)

palen
У меня из магазинной молочки регулярно дома бывает только кефир :) все остальное только "с рук". Правда я молоко сразу кипячу, как домой принесла. Чтобы заодно и жир побыстрее снять.

Likoris
Я ж не агитирую. У кого какие пунктики, я вот не могу молоко с рук. После того, как мужа еле на ноги поставили - чет не хочется даже пробовать((((

ar neamhni

Теоретически, если вы покупаете молоко у одних и тех же хозяев - причем именно у хозяев, не у перекупщиков! - и уверены, что их корова/коровы не больны, что хозяева следят за здоровьем животных - то тогда это может быть относительно безопасно.

Танда Kyiv
Этих хозяев я не знаю, но они знают меня))) впрочем, ничего нового, в этом селе меня постоянно узнают какие-то неизвестные личности, которые знали моих родителей 30 лет назад)))

ar neamhni
Это как раз понятно, меня иногда узнают родители маминых пациентов (она педиатр). Даром, что я в столице живу :)