Pitaici Когда начнёшь разбираться, что бы такое поесть, чтобы было сбалансированное питание, то выясняется, что огромные продовольственные гипермаркеты практически набиты одними лишь углеводами. И разнообразить питание довольно тяжело или крайне дорого.
Помнится, когда сидел на диете, то 2/3 продовольственного магазина просто мне были бесполезны, в современной еде углеводов настолько много, что даже поедая не углеводную пищу, ты все равно получишь их полную дозу суточную.

Добавлю также, что в магазинах продаётся ряд продуктов питания, которые фактически не продукты и не питания.

К примеру, картофельные чипсы. Это не еда, а ужасно вредный суррогат еды. И организм им ушатать как нефиг делать. А в комбинации, например, с кока-колой полноценной с сахаром процесс пойдёт весьма более интенсивно. Человеческий организм, особенно молодой, имеет просто гигантский запас прочности по поводу еды, и кажется поэтому, особенно молодым людям, что на них это не действует вредность. Большая пачка чипсов и двухлитровая бутылка кока-колы на вечер? Да не вопрос!

А в двухлитровой бутылке в стандартной Кока-Колы находится 212 г сахара. Это примерно 42 чайных ложки. Возьмите сахарницу, насыпьте туда 200 грамм сахара и ешьте чайной ложкой в течение 2 часов хотя бы. А я видел, как подростки выпивают эту бутылку за час, если не меньше.

Вообще-то от такого количества сахара должно вырвать. Но организм не замечает этого, потому что ортофосфорная кислота блокирует.

И вот так с огромной скоростью расходуется ресурс, данный природой.
Вроде же все нормально, ты покупаешь это в обычном магазине продовольственном... Опасности нет.
И если проблему не купировать, то к 30 годам будет инвалид.
Добавим сюда также энергетики, которые просто сажают сердце. У моего сына был приятель, который работал вместе с ним в ночную смену на заводе, он предпочитал сидеть на энергетиках, примерно 4–5 баночек за смену. Так как зарплата довольно высокая, он спокойно мог себе это позволить. Сердце спалил за 8 месяцев.

Насчёт "понтовой" еды когда-то очень хорошо написал Похлёбкин в одной из своих книг. Он сравнил рацион соседа и свой - с одной стороны водка с колбасой, с другой бутер с сёмгой и чай.

И объяснил, что после ломтя хлеба с колбасой (т.е. едой для длительного хранения на самом деле, требующей от организма дополнительных усилий для переваривания, раздражающей вкусовые сосочки) остаётся чувство вкусовой неудовлетворённости, и чтобы почувствовать себя наевшимся, приходится съедать несколько кусков вместо одного.
С другой стороны, ломоть свежего хлеба с маслом и кусочком лосося по цене получается как бы даже не дешевле, зато намного быстрее насыщает и не вызывает острое желание съесть ещё что-нибудь. Плюс, сам по себе полезнее, если сравнивать даже с дорогой колбасой.
Так что, как мне кажется, понтами красная рыба и прочие вкусняшки становятся, когда ими начинают хвастаться, а не есть.

GlazGo
Это Похлебкин ничего не знал о гликемическом индексе и таких вещах, как гингерол, к примеру.