А мне обычно просто влом ещё и жарить. Тем более с мукой. Оно конечно быстро и просто повышает калорийность, но в нонешние времена это (пока, к счастью) не настолько актуально как лет шестьдесят-семьдесят назад, когда окончательно сформировался этот кулинарный канон. Всегда ведь можно добавить желатина и глутамата натрия, если уж нужно быстро повысить ощущаемую нажористость бульона...

А вот на варёную картошку жареного со шкварками лука - это да, это хорошо и актуально идёт.