Вспомнил ДА-диагоналлея, КП - косой переулок
Насчет перепроизводства - его не допускают блокируя создание больших предприятий либо создания новых малых магических предпринимателей.

по поводу Цехов- это система сохранения стандартов и секретов производства и поддержания цен на уровне сговора.
60 цеховых мастеров это 30-40 предприятий одной направленности ведущей одну ценовую либо ассортиментную политику.

Засим - эту ветьвь дискуссии предлагаю завершить: стало лень перечитывать материалы по экономтеории и истории средневековой европы. Да и времени мало.

Ни в коем случае не считаю точки зрения неправильными - только "разными".

Желаю удачи.
Большое спасибо за разбор структуры и способа существования Магической Британии.