я конечно понимаю что у некоторых бомбит и они готовы поливать коричневой субстанцией все вокруг черпая щедрой горстью, регулярно возвращаясь к этому занятию раз в полгода но... мозги можно включить??? И прочесть хотя бы первую главу?

Какая еще Гермиона?
Какие родители??
Какая нахрен мамочка????

У нас тут в главных героях "одинокая взрослая баба с кучей тараканов в голове "-попаданка которой все эти "родители" с "братиком" до лампочки! Памяти исходной Гермионы ей не досталось!
Так что этой тетке реально глубоко насрать на них! Она их первый раз в жизни видит, и планирует с самого начала: "Пожалуй, стоило найти себе местечко в мире магии и обрубить все концы у магглов еще раньше, не дожидаясь седьмого курса." Причем думает она это еще до прихода Маккошки и до знакомства с Краучами.

Абсолютно естественное поведение для человека, не изображать же из себя любящую дочку с посторонними людьми? Смыться от них да побыстрее...

Так что поведение ГГ тут вполне достоверное. Разве что влияние гормонов в ходе полового созревания слабо показано.

Что касается поведения Краучей- тут достоверность относительная, но тоже в рамках. Папа с сыном уже смирились с тем что род прервется на них, а тут на тебе- дочка/внучка! Прям подарочек и ответ на все молитвы... Ясное дело будут прибирать к рукам.
Причем младший нихрена не умеет общаться с детьми, а старший уже забыл как это делается.
Так что аккуратно притираются друг к другу. С обычными в этом случае подарками (семья не бедная) и т.д.