XOR
Ну, положим хитрый план Дамби это часть канона (судя по воспоминаниям Снейпа), так что обман от Дамби или других членов ОФ по труднопроверяемым вопросам вполне канону не противоречат. Ради общего блага могли и умолчать и соврать.
Плюс опять таки, есть факты которые можно двояко толковать. И есть противоречивые факты в самом каноне.
Например мы тут выше обсуждали по поводу создания еды.
Есть три факта:
Гермиона утверждает что есть исключение из закона Гампа и еду нельзя создать трансфигурацией.
Так же мы наблюдаем сцену в ГПиТК Миневра наколдовывает тарелку с сандвичами и она автоматически пополняется по мере того как Гарри и Рон едят.
И, наконец, Молли поливает еду соусом из палочки.

Дополнительные факты на невозможность создать еду:- во всех зданиях есть кухни, Молли и домовые эльфы постоянно готовят, голодный Тед Тонкс использует Акцио на рыбу, а не создает еду, у Уизли и Хагрида огороды.
На возможность- заклинание умножения примененное к печеньке и заклинание превращающее уксус в вино.

Т.е. в каноне полно фактов явно противоречащих друг другу. Нормальным образом они не стыкуются, нужно как то объяснять.

Как их примерить между собой? Например объявить часть фактов неправильно понятыми.
Да, тарелка была но сандвичи на ней доставлялись эльфами с кухни. Рон и Гарри просто не догадались об этом.
Молли приготовила кастрюлю соуса и доставляла его в тарелку удобным заклинанием, а Гарри не сообразил.

Часть фактов можно объяснить более сложным способом:
Заклинание умножения не меняет питательность еды. Размноженными печеньками можно набить брюхо но толку будет как от одной печеньки.
Уксус это по сути испорченное вино, т.е. заклинание просто "ремонтирует" его, возвращая к исходной форме.


Возможно и объяснение в противоположную сторону. Еду создавать магией можно. Магией, но не трансфигурацией. Т.е. Гермиона как обычно придралась к академическому смыслу фразы.

Но это создание крайне сложное, поэтому большинство предпочитают получать еду обычным способом, потратить год жизни чтобы ценой часа палкомахательства научится создавать сандвич (и еще год на отбивную) это как то слишком...
Т.е. Молли знает пару полезных заклинаний, но остальное готовит сама...
У Макгоногал есть артефактная тарелка-самобранка, умеет делать только сандвичи...

Вот как то так. Объявляем неудобный факт частным случаем, а то что мир всем своим строением говорит о невозможности переводим в "очень трудно, не для всех"...