povarenok
Вы не учитываете один очень существенный момент. Гарри младший должен встретиться с Волдемортом. Это его судьба и его Пророчество, Старший может помочь, но избавить младшего от его Судьбы - не только не может, но и не имеет права.
Лишить младшего встречи что с Квиррелом, что с василиском - лишить его необходимой закалки перед встречей с куда более сильным и опасным злом, оставить его неподготовленным.
Не говоря уже о том, что такое вмешательство в осевую линию истории вполне может убрать из этой истории лишнего - в данном случае Эванса.

В мире находятся не два мальчика которые выжили, а только один - младший Гарри. Старший своё уже отработал, и именно его уберут как лишнего сделай он хоть что-то не то. Или не дадут сделать, как с попыткой свести Рема и Питера-крысу в самом начале, или события пойдут по совершенно новому руслу с непредсказуемыми последствиями, и совсем не факт, что жертв будет меньше, а не больше и что сё вообще закончится благополучно.
В начале фика все эти рассуждения достаточно разжеваны, как мне кажется.