вполне профессионально могу сказать, что страсти не девчачьи, а скорее детские... переживалки и обидки уровня 11-12-летнего ребенка...
но тут уже особенности воспитания, причем даже не гарьки конкретно, а волшебников в целом...
вы обратили внимание, что у волшебников нет театра, художественной литературы, кино? - во всяком случае мы о них ничего не знаем из канона... и в школе нет таких предметов как литература, например... кроме того, волшебные дети не играют в игры, в которых есть заданные социальные статусы... а ведь это все инструменты социализации ребенка, возможность примерить на себя взрослые роли... как правило, у магглов назвать ребенком девушку или парня 16-ти лет могуть только любящие родители... для всех остальных это вполне сформировавшиеся личности... да, незрелые, но в целом сформировавшиеся... в отличии от магического мира, где лбам уже по 17, а молли все кричит, мол этожедети!!!

на первом курсе гермиона в каноне ощущалась значительно старше рона, невилла, драко - просто она была маглорожденная, любила читать, повезло с родителями... но уже к 6 книге она, фактически, деградирует... объяснение элементарное - девочка реально теряет связь с маггловским миром... живя в мире инфантильных ровесников-волшебников она сама делается инфантильной...
посмотрим на канонных снейпа, люпина, сириуса - им под сорокет, прости мерлин, а ведут они себя как 20-летние пацаны... каждый на свой лад, конечно, но взрослым и осознанным их поведение назвать никак нельзя... а люциус и артур ? - это же капец!!! детский сад... ну, короче, не буду всех перечислять...
а все дело в том, что маги живут в среднем раза в два дольше... соответственно, у них и психологическое взросление происходит медленнее... и тот психологический багаж, который маггл получает к 21 году, маг получает намного позже, причем у него практически нет возможности учиться на чужих ошибках и постигать чужой опыт - все шишки своим лбом собирает...
а гарьке в каноне вообще тяжелее всех... у него к 11 годам практически нет психологического багажа и опыта общения с ровесниками-магглами из-за особенностей воспитания, а после 11 лет он вообще перестал социально и психологически развиваться... и на выходе мы имеем то что имеем - 19-летнего лба с гормональным фоном 14-летнего подростка и жизненным опытом 11-летнего ребенка...
это конечно сугубо имхо...
сорри за стену букв...