А мне еще кажется, что от того, что путают пользователя с профессионалом.
То есть ты можешь достоверно описать какая бывает водка, как ты ее покупал и употреблял, у тебя есть этот опыт. Но никогда - как ее производили, и с какими трудностями сталкиваются начальник производства и главбух ЛВЗ, если не заморочишься матчастью или хотя бы вопросами знающим людям.
Иллюзия того, что можешь, потому что водку-то ты пьешь и самогонный аппарат у бабушки в деревне видел, как раз и приводит к таки про...белам в матчасти.