Нора Галь хороша не только в плане отслеживания "канцелярита", но и англицизмов, и вообще оживления текста.
Для построения сюжета, работы с персонажами, деталями и т.п. хорошо почитать А.Митта "Кино между адом и раем" и Линду Сегер «Как хороший сценарий сделать великим» (очень многие советы для сценариев реально работают и для художественных текстов!). Да вообще много таких книг, и, наверное, что одному поможет, другому "не зайдёт", надо "под себя" подбирать советы. Многие, например, очень хвалят статьи Олди для начинающих авторов, а мне они вообще скорее навредили, чем помогли - потому что противоположный подход к текстам...