Я ничего подобного, чтоб прямо научпоп был, не помню. Но я в принципе и не интересовалась особо.
У чуковского есть книга "живой как жизнь", но там просто про язык и некоторые тенденции в нем, а не про то, что вы хотите, как я понимаю.