LilyofValley
Для ужина в ресторане в честь ДР можно еще посмотреть на ресторанчики у Исаакиевской площади. Про Асторию и Англетер я не буду, но там на углу с Малой Морской есть еще одно "Счастье" и где-то рядом есть гинзовский с видом на Исаакий (но стоимость вида скорее всего входит в стоимость блюд О_о).
Оттуда на Васильевский можно уехать даже наземным транспортом - остановки на Невском (дойти по Малой Морской), либо на площади Труда (дойти по Конногвардейскому бульвару).

И еще вспомнила (совершенно из головы вылетело) - ресторан "парк Джузеппе" - рядом с Михайловским садом, Спасом-на-крови и Марсовым полем (если будете бронировать столик, то просите на 2 этаже)