А с объёмом - я так бисквит с апельсинами пекла:
"Да что там с одного апельсина ничего не будет, добавлю ещё пару мандаринок... тесто какое-то жидкое, нужно муки... Ять, оно влезет-то?"
Бисквита мне хватило на 4 дня, кажется. Доедала его, правда, плесень - она, зараза белая, успела раньше (а я в тот день им пообедать собиралась!)