Да он со всеми школярами ведет себя одинаково, кроме Слизерина, возможно. Достается и Уизли, и Лонгботтому. Снейп, по-моему, не делает исключения специально для Поттера. И нарушителей он ловит всех, а не специально гриффиндорцев, так шляться после отбоя не надо.
И я мало верю в слезливую историю, написанную тетей Ро, что зеленые глаза Поттера постоянно напоминали Снейпу о Лили. Это для домохозяек. Он взрослый мужик, пусть и со своими тараканами, и живая красивая женщина рядом явно имеет преимущества перед памятью о первой любви.