В данном контексте, сладкая - не вкус, в прямом смысле слова, а ощущение сладостной эйфории, возникающее у вампира, когда он пьет кровь.

Спасибо за что, что прочитали и поделились впечатлениями!
Рада, что зарисовка вам понравилась)