А почему их аристократами называют? Титулов у них нет, владений, кроме дома, нет. То, что они чистокровные и лучше прочих, они же сами и придумали. Весь их «аристократизм» в деньгах. Если даже и приравнивать их дома к вотчине, все равно они получаются мелкой шелупонью и на приличную, солидную аристократию не тянут.

Момент с готовкой собственными руками нужно не к аристократии прикладывать для понимания, а к реалиям их волшебного мира. Ну, как гоблин удивился, что Гарри руками копал могилу для Добби, а не палочкой помахал.