не знаю, не знаю)))) я много чая пью (в т. ч. зеленого), и от танинов у меня все в порядке))))
я ж говорю, что от красного голова болит, но далеко не всегда...
я его не пью скорее из-за вкуса)))
от шампанского у меня голова болит куда чаще:) (хотя опять же, далеко не всегда)

видимо, зависит от виноматериалов/сорта...
правда, что вино, что шампанское, я пью или полусладкое, или сладкое...
а всякую кислятину терпеть не могу(( а уж брют - буэээээ(

ооо, не, у меня потом просто был немного понос и все))
и это было исключение!! так-то я практически вообще не пью, и тем более полную бутылку коньяка - оч. редкий разовый случай...