То есть слова Пернеллы:

"Когда-нибудь он бы непременно тебя убил. Точнее сказать, поглотил твою личность и завладел телом. Я его извлекла. Теперь ты свободен."

не более чем приманка, чтобы добиться благодарности семьи Финч-Флетчли или, как минимум, Билла а потом использовать их в своих целях?

Подозреваю что всё это связано не с Волдемортом а скорее с Дамблдором и Гринделвальдом.

Что-то они там сделали или узнали, видимо что-то очень опасное, раз они предпочли об этом забыть.