Магия - не наука, а искусство. То, что один изобрел, другой совершенно необязательно сможет повторить. Тот же Снейп - один из ТРЕХ зельеваров Британии, способный сварить аконитовое зелье. Так что титул он вполне мог получить именно за свою способность выполнить данный шедевр.