1) Поттер уже показал, что может убить Риддла столько раз, сколько нужно будет, и первый раз продемонстрировал мастерство, будучи спелёнутым по рукам и ногам и лишённым палочки.

"Кстати, бабушка, — сказал он, закрепив один угол одеяла на картине, — чуть не забыл. Я опять убил Волдеморта."

Поэтому — да, Том занимался какой-то ерундой.

2) душа вполне могла зацепиться за оставшийся живой кусочек тела. Убийство там было вполне похоже на ритуальное.