#жызнь #еда #хвастовство

праздники. Время экспериментов. Для меня еда - это почти всегда приключение. Я очень люблю осваивать национальные рецепты разных стран, где живу. Волей судеб, довольно экзотические. До сих пор с теплотой вспоминаю первый опыт приготовления ямайского риса)). Вкус, оттенки ароматов, ингредиенты - все было очень любопытно!
Сарма - как много в этом звуке для серба верного слилось!
Это национальный концепт и дух местности))
Короче, после полутора лет жизни в Сербии я таки овладела этим заклинанием в достаточной степени.
Сербские сербы торжественно сказали мне, что если бы они попробовали мою сарму где-нибудь в другом месте ни за что не сказали бы что это не сербка готовила. А это довольно близкие наши друзья, мы с ними уже в таких отношениях, что они честно говорят правду. Такие вот дела)) И, наконец то у меня удался именно сербский порядок очередности и содержания праздничного обеда. И ушло то всего полтора часа на подготовку. Приятно.
Хотя, конечно я понимаю, что мои успехи не идут ни в какое сравнение с достижениями Даши. Мне еще интегрироваться и язык учить и учить.