//Несколько отвлечённо
А всё-таки Черных речек в России уйма, причём если исходить из уровня именно "общероссийской" известности, то скорее всего выиграет та, где Пушкин стрелялся...

Романтик
Кстати, т. н. "деревенские продукты" в экс-СССР (включая даже Трибалтику) опаснее для здоровья, чем из крупных торговых сетей. Нет, конечно если сам грамотно вырастил на хорошо изученном участке, с грамотным контролем - это одна история. Но вот просто реальные "деревенские" продукты, которые кустарно, но всё же на продажу растят - там же (в среднем) мрак и ужас. Тех же нитратов...
И да, хотя бы базовое образование агронома, почвоведа и регулярный забор анализов - особенно после половодий и подозрительных дождиков - маст хэв, так сказать.