Brushka0209
Не очень. Тушить да - на сильном огне, чтобы оно в соусе получилось. Чем жирнее - тем вкуснее. ) А масла тогда не нужно.
И я не солю - мне хватает той соли, что есть. Но тут на вкус и цвет.