Пыточная в Малфой-меноре из ряда выбивается. Она скорее к штанам Арагорна - ибо Малфои получили манор от Вильгельма Бастарда (канон). А в те времена пыточная относилась к стандартной комплектации.
Оно, конечно, в каноне не сказано, что Малфои живут в том самом домике, который их первый предок-барон начал строить, но... Тем более, что Люцик, на досуге развлекающийся пытками - это тоже канон:
"Мне говорили, что ты не отрёкся от прежней жизни, хотя и был вынужден надеть личину приличного человека. Ты, я думаю, по-прежнему готов возглавить тех, кто не прочь помучить маглов? И всё же ты не попытался найти меня, Люциус…" - это из "ГП и КО", глава 33.

UPD. "Снейп - крёстный Драко" тоже не совсем штамп. Так было русским по белому написано в одном из ранних переводов шестой книги. Так перевели вот эту фразу из 14-й главы: "What thoughts are you trying to conceal from your master, Draco?".
Так что для тех, кто не имеет привычки лазать в первоисточники, это канон.