Ээээ, вообще-то у автора всё ок с очеловечиванием и Вернона, и Петунии, и даже Даддли.

Расчеловечивают их лишь в фаноне, делая опереточными злодейчиками и садистами.

В ГП, который следует чётко с фокалом Гарри, по мере взросления Гарри видит больше и понимает своих опекунов. В итоге и выходит сцена, где Гарри прощается с Верноном и Даддли, а также, что в эпилоге он поддерживает с Даддли отношения.