кусь , честно говоря, я вот слово "авторка" таки юзаю.
Но в специфическом контексте: в значении ЙАшка.

Строго говоря, кофе и должен был заимствоваться средним родом (как "кафе" или "декольте"), просто сложилось так, что заимствование шло через франкоговорящих и род оттуда же взяли.