Сравнивать, чей канон волшебнее и чудеснее, - глупость первостатейная, уж простите за прямоту.
Основной ответ на вопрос ТС - в том, что изначально сайт был посвящен ГП. Дополнительные...
Подробности личных впечатлений - это то, что интересно послушать, сидя у камина (хотя завязка треда не очень-то на камин похожа)), но это слишком индивидуальные и субъективные вещи.
Дополнительные факторы, я предполагаю, в особенностях аудитории и в стаже. Аудитория в основном консервативна и "однолюбива", с одной стороны, и очень тщательно изучила канон ГП, с другой. Поэтому и сосредоточена на одном каноне. Недавно одна девушка искала, чем бы еще упороться, потому что ГП перестал интересовать. Это за 4 года на сайте (а начать читать она могла и раньше) - и все ГП единым! Это как пример однолюбивости.
Кроме того, сформировалась-то аудитория по критерию любви к ГП. Кто еще что любит - большой разброс. Людей для других фэндомов не набирается достаточно. А тех, кто приходит сразу в мультифандом, не так много, чтобы образовать критическую массу.
Наконец, стаж. ГП за годы своего существования "набрал разгон" и развивается по инерции, у мультифандома нет такого преимущества. И сомневаюсь, что он когда-либо преодолеет этот разрыв.