прч цмф шрп збн
Позволяет. Вопрос, сколько её, в каких частях организма она синтезируется и насколько эффективно работает. Вот гугл поведал мне о синтезе хитиназ в дыхательных путях позвоночных - но про ЖКТ тактично промолчал.