Исекай в основном шаблонные и дебильные и есть. Затягивание сюжета тоже вполне обычное явление, когда бабло идёт за экранное время.

Можно начать с повседневности, фантастики или магички какой-нибудь. Они бывают поспокойнее, герои могут поприличнее себя вести. Ну и без экстремальных проявлений, которые могут оттолкнуть неопытного зрителя.

Например, эти у меня никакого негатива не вызвали, и вполне с сюжетом:
Mahouka Koukou no Rettousei. Современная/футуристическая магия.
Волчица и пряности. Приключенческое фэнтези классического типа.

А вообще, это всё очень сильно вкусовщина. Ну и некоторым людям просто особенности японщины не нравятся. Ну или корейщины, китайщины, как мне.