И + Л = ❤️ (гет)

С сосредоточенным лицом Игорь подошёл к сыну.

— Артём, — начал он, и мальчик моментально весь обратился в слух — полным именем отец обращался к нему в исключительных случаях, — я только что говорил с твоей мамой и перед нами была поставлена важная задача, — Тёма во все глаза смотрел на Игоря. — Приготовить блины. Я могу рассчитывать на твою помощь?

— Да, — ненадолго задумавшись твёрдо ответил мальчик и кивнул. Артём знал, что в последнее время мама быстро уставала и могла плохо себя чувствовать из-за растущего в её животе Тёминого братика, и поэтому папа всеми силами старался её радовать и баловать, в частности разными вкусностями. И помочь отцу, чтобы порадовать маму Артём считал наиважнейшей задачей, хоть до этого готовить блины ему не приходилось.

— Тогда пошли на кухню, — одобрительно кивнул Игорь.

На кухне первым делом они оба вымыли руки. Затем Артём забрался на колени на стульчик, чтобы оказаться на уровне стола, пока Игорь доставал из холодильника нужные ингредиенты.

— Итак, Тём, нам с тобой будет нужно четыреста миллилитров молока, — проинструктировал он сына, ставя перед ним кухонные весы, большую миску и бутылку с молоком. — Четыреста, это когда здесь, — он указал пальцем на табло весов — будет четыре, ноль, ноль.

Артём сосредоточено кивнул и потянулся к бутылке. Поднять её с первого раза не получилось, бутылка оказалась слишком тяжелой для детских рук. Игорь пришёл на помощь, и пока он держал бутылку за дно, Артём обеими руками наклонял горлышко, чтобы молоко лилось прямо в миску.

— Готово, — объявил мальчик, когда на весах показалось нужное число.

— Молодец. Теперь надо добавить воды, — Игорь поставил рядом с миской наполненный стакан. — Сам справишься?

— Да, — кивнул Тёма. Двумя руками взявшись за стакан, он аккуратно поднял его, донес до края миски и наклонил. Стакан опрокинулся чуть быстрее, чем Артём на то рассчитывал и часть воды пролилась на стол и пол.

— Ничего страшного, — сказал ему Игорь, беря бумажные полотенца и вытирая лишнюю влагу. — Сам сухой?

— Сухой, — шмыгнул носом Тема.

— Тогда продолжаем. Надо добавить яйца. Давай сначала я, а потом ты? — предложил Игорь. Артём кивнул. — Берем яйцо, стучим им о край миски, пока не треснет и выливаем содержимое внутрь, — объяснял каждое своё действие Игорь, пока Артём внимательно следил. — Пробуй.

Артём взял яйцо в руку, размахнулся и не слишком аккуратно ударил им о край миски. Скорлупа треснула и белок вперемешку с желтком потекли на стол.

— Ой, — охнул мальчик.

— Всякое бывает, — спокойно произнес Игорь, снова берясь за полотенца и убирая беспорядок. — Вот тебе еще одно яичко, только в этот раз бей не так сильно. Ага, аккуратно, — он ненавязчиво контролировал руку сына, не давая ему сильно размахнуться. — Отлично получилось. Теперь раскрывай над миской, чтобы белок с желтком попали в смесь… скорлупа нам там не потребуется, — добавил Игорь, вылавливая всё-таки упавшие кусочки скорлупки. — Теперь посолить и посахарить.

Он поднес Тёме миску с солью, мальчик взял горсть и кинул в смесь. Затем Игорь взял сахарницу, вручил Артёму столовую ложку и сказал: “Клади три ложки”. Тёма кивнул и зачерпнул сахар с горкой.

— Раз. Два. Три, — очень сосредоточенно считал он.

— Отлично, — улыбнулся Игорь. — Чего не хватает?

Артём задумался, обвел стол взглядом и увидел большой пакет.

— Муки? — предположил он, указывая пальцем.

— Правильно, — кивнул Игорь, пододвигая пакет ближе к ним и доставая вторую миску. — Отмеряем двести грамм: два, ноль, ноль.

Артём снова принялся орудовать ложкой, пересыпая муку из пакета в миску, поднимая маленькие белые облачка.

— Ага, давай ещё одну для верности, — прокомментировал Игорь, глядя на получившуюся горку. — В самый раз. Добавляем к молоку, — он аккуратно всыпал муку в основную миску. — Перемешиваем. Давай ты будешь держать, а я мешать.

Артём взялся за края, а Игорь достал венчик и стал перемешивать смесь до однородности.

— У нас с тобой отличная команда, да, Тём? — спросил Игорь с улыбкой.

— Да! — кивнул мальчик.

Закончив с перемешиванием, Игорь проверил смесь на густоту, зачерпнув немного ложкой. Оставшись довольным результатом, он достал сковороду и масло, включил плиту.

На данном этапе приготовления помощь Артёма не требовалась, и мальчик просто сидел на стуле и наблюдал, как отец порционно выливает смесь на горячую сковороду, ждёт, а потом ловким движением подкидывает блин в воздух, так чтобы в полете он перевернулся и упал обратно на сковородку ещё не запеченной стороной.

— Так, что скажешь? — когда первая порция была готова, спросил Игорь, ставя перед сыном тарелку с блинами. Тёма отщипнул кусочек и отправил в рот.

— Вкусно! — вынес вердикт он. Игорь улыбнулся и потрепал сына по волосам.

— Маме понравится?

— Да!

— Отлично. Тогда иди и зови её к столу.