Крауч старше Гермионы не на 10, а на 20 лет где-то, т.е. на несколько (в пределах 5) лет моложе Снейпа, Сириуса и Люпина.

"а брак по расчету вообще не знает никаких ограничений."

Это-то да, но Гермиоона все-таки выросла в семье магглов, которые наверняка не были какими-нибудь традиционалистами. Так что и для ГГ, и для ее родителей подобный брак с Краучем будет противоестественным с позиции их психологии. А вот с кем-нибудь из однокурсников с разницей в возрасте +/- 2 года (например, Невилл Лонгоботтом, чистокровный волшебник) - почему бы нет?