Дергус, куриц все едят, но не все могут курице шею свернуть. А зарезать и кровь пить из курицы, чтоб она в процессе трепыхарась до смерти - - так совсем мало кто.
И не факт, что Квиррелл умирает, и что он это делал ради продления жизни, а не ради получения дополнительных сил.

Добавлено 18.01.2014 - 01:32:
интересно, пойдет ли Гарри в библиотеку проверять, только ли для продления жизни используется кровь единорога, и какие там побочные эффекты..

Добавлено 18.01.2014 - 01:33:
ах, да, доступ к некоторым книгам у Гарри ограничен по совету Квиррела же