Предателями крови Уизли называют в каноне. Причем насколько я помню, только их. Судя по адаптированным волшебниками маггловским вещам, интерес к миру обычных людей и их изобретениям чем-то из ряда вон выходящим не является. Причем Уизли по отношению к магглам ведут себя не лучшим образом. Так что объяснение Рона Гарри выглядит не убедительным. Причем рыжих называют именно предателями крови, а не презренными магглолюбами, например. И штепсели собирает только Артур, а прозвище у всей семьи. Так что фикрайтеры вправе дать разгуляться фантазии.
А насчет того, что более слабый противник побеждает более сильного, так это сплошь и рядом. В основном от того, что более сильный недооценивает слабого. Мародеры тоже Петтигрю недооценили.
Дамблдора же я считаю гадом из-за его чудовищного равнодушия и играми с чужими жизнями. Причем играми достаточно бессмысленными. Лучше всего он умеет оправдывать себя и выкручивать все к своей выгоде.