Это очень просто. Рон мог не сказать об этом именно в силу очевидности. Если уж эта информация есть даже на карточках, значит она не подходит. Неужели умники вокруг него не догадались бы её использовать? Значит нечего и лезть, посмеются только.
И потом, Вы уверены, что информация на карточках была достаточно исчерпывающей, чтобы сделать однозначный вывод, что это то, что нужно Гарри? Сомнительно.
А вот почему Гермиона об этом не вспомнила - вопрос на сто галлеонов!