Боюсь спросить, какого размера была нога. ))
Вы знаете, я, в целом, неплохо готовлю, но вот с бараниной у меня не складывается, хотя хорошо приготовленную я люблю. Но я и выбирать не умею, и этот запах... значит, говорите, в кефире замариновать надо? А на сколько? И нужно ли добавлять ещё что-нибудь?