mooseberry: #едаблоги Сегодня испекла морковный пирог, ибо вчерашний тыквенный вчера же и съели. Пекла в духовк

#едаблоги

Сегодня испекла морковный пирог, ибо вчерашний тыквенный вчера же и съели. Пекла в духовке по рецепту яблочной шарлотки, только вместо яблок положила мелко натёртую морковь - где-то грамм триста. Получился очень нежный и сладкий бисквит. Можно было также добавить изюм и орехи, но мои такого, увы, не едят.
з.ы. А тыквенный пришлось выдать за апельсиновый, т.к. младший тыкву не любит. Благодаря лимонной цедре никто ничего не заподозрил:)))

11 марта 2017

Отключить рекламу

7 комментариев из 13

Показать ещё 6 комментариев

	Читатель 1111 11 марта 2017
Да КАК можно спутать тыкву с апельсином?

	mooseberry 11 марта 2017
читатель 1111 Ребенку простительно) Бисквит был оранжевый, я положила лимонную цедру. Если бы сказала, что тыква, он бы даже не попробовал. А так понравился) А насчёт сегодняшнего морковного даже не спрашивал, так ел)) 2

	Daylis Dervent Онлайн 11 марта 2017
mooseberry Спасибо ))

	tesey 11 марта 2017
Три яйца. Стакан муки, стакан сахара. Никакой соли, никакой соды. Классическая шарлотка. Представления о классике, однако, у всех разные :)) 2

	mooseberry 11 марта 2017
tesey Без соды или пекарского порошка бисквит может осесть, а соль добавляю всегда, чтобы вкус не был пресно-сладким. Разница с солью и без чувствуется. 1

	reuth 12 марта 2017
Не делайте так. Это не мило и не забавно, подсовывать человеку еду, которую он не любит. А иногда под "не люблю" может скрываться аллергия или непереносимость.

	tesey 12 марта 2017
mooseberry Если нормально пропечь, то ничего не оседает. С содой, кстати, шансов на то, что осядет, ничуть не меньше. Иллюзия это.