Кроме прокрутки никак.

Если знаешь, что там - поиском ключевого слова

Некоторые браузеры, типа оперы, выводят сбоку кнопку со стрелкой при прокрутке, которая перебрасывает в начало или конец в зависимости от того, куда крутил.

Понятно. Выходит, никакого жеста нет, всё отдано на откуп браузеру и самой странице.
Поставил аддон… Название вылетело из головы, но что-то типа GoTopBottom или ScrollTopBottom. А то заманался уже.

Wave
Да, в самой системе с элементом просмотра веб-страниц всё плохо, в большинстве браузеров тоже. То же выравнивание текста, так чтобы не приходилось страницу скроллить вбок (если верстка не мобильная, как на фанфиксе, например) вообще только в опере осталось, хотя раньше было в основном андроиде.