Lados
Я ни в коем случае не сомневаюсь, что Люк, даже с учетом того что был очень занят в помощи восстановления республики в каком-то виде, освоил учение джедаев, потратил время на духовные и физические практики. Даже историю почитал.
Как пилот, обучился не только водить истребитель и даже его ремонтировать, а еще и физику подтянул. И вполне достойно мог командовать авиакрылом.
Выучил несколько языков.

Но вот что касается нормальных систематических знаний - я просто не думаю что у него была возможность.
И когда он начал возражать орден - я предполагаю, что учебная программа прежде всего базировалась на духовной и физической подготовке, а вот например с экономикой, биологией, высшей математикой, да той же физикой (за исключением прикладных вещей) он своих падаванов вряд ли знакомил.

И вот вопрос, а что вообще из себя Кайло Рен, с еще более обрывочными чем у Люка знаниями представляет?
И как это скажется на нём, как на руководителе?

Вот с Рей кстати всё очевидно - она хорошо что вообще читать умеет - беспризорница же.